严格措施，金丰集团坚决筑牢疫情防控线

局部区域疫情反弹，防控形式严峻复杂，疫情就是命令，防控就是责任。

金丰集团董事长宋子刚指出，金丰作为多次荣获国家奖励表彰的团餐领军企业，要坚决扛起抗疫防疫的政治责任，当前金丰集团的中心任务就是防疫，同时在疫情防控组织中时刻不忘安全生产，要全力以赴狠抓服务效率、菜品质量、经济效益，全体上下要坚定信心、团结奋斗，按照“及时发现、快速处置、精准管控”的长效常治模式，确保疫情防控常态化措施落地有效，保障安全生产经营。

宋总对于当前的疫情防控工作提出了以下指导要求：

一、即日起，各项目单位开启经理、厨师长储备人才机制，以备紧急之需。储备人才提交总经办审批签单，费用公司负责，储备时间到今年春节正月十五结束；

二、各中高风险区域的区域经理、总厨督办项目经理、厨师长联系甲方沟通，申请搬到甲方食堂处就近独立居住，两点一线以保证行动安全，保障项目及时保质供餐；

三、北京总部办公室、各区域项目严格执行餐饮行业从业人员“一天一检”的要求，全员每天进行核酸检测，没有按防疫要求落实的不得上岗工作；

四、各区域项目单位全员做好防护措施，安排员工抄写金丰疫情防控管理制度，餐厅、宿舍及时消毒防疫，每天四次两点一线检查，禁止到商场、超市、酒吧、餐馆等高风险聚集场所，区域经理、总厨、项目经理、厨师长、岗位主管负责落实执行。

以上各项事宜，即日起执行，金丰集团人事部、督察部、运营部督办送达，确保执行到位。

宋总指出，年终岁末将至，防疫工作难度加大，金丰集团压力山大，责任更大，各部门、各项目单位要坚定信心，始终绷紧疫情防控这根弦，按照金丰执行十字方针：贯彻、执行、监督、控制、考核， 严格落实防疫的各项工作要求和责任；同时也要秉持金丰餐饮一方有难，八方支援的团队理念，接到命令，召之即来，来之必胜，携手抗疫，共克时艰。